旭日东升鸡尾酒配方及做法

【中文名字】：旭日东升鸡尾酒
【英文名字】：RisingSun
【材料】：龙舌兰酒30毫升、修道院黄酒20毫升、柳橙汁10毫升、野红梅金酒1大滴
【制法】：预先在香槟酒杯边缘做盐边，将野红梅金酒以外的材料摇匀后注入，沉入1粒红樱桃，再从上面缓缓地滴入野红梅金酒。　

【详细说明】
这是1963年在日本为纪念调酒师法推行10周年举办的鸡尾酒大赛上，今井清获得日本厚生大臣奖的名作。酒杯底的红樱桃像云雾中马上冉冉升起的红日，给人一副美伦美奂的景象。